Najpierw odrestaurowano stary klasycystyczny dworek z 1808 roku i urządzono tam nieduży kameralny hotel z restauracją, a w roku 2006 wybudowano większy dwór nad stawem z przeszkloną salą konferencyjno-bankietową.
Cały obiekt jest położony w bardzo dogodnym (zwłaszcza dla Warszawiaków)miejscu) ? 60 kilometrów trasą na Lublin, co umożliwia szybki wypad na weekend czy biznesową kolację połączoną z degustacją najwyższej jakości win (w dziewiętnastowiecznej piwnicy hotelu można znaleźć nawet stuletnie wina).
Restauracja z wystrojem jak z dworskiego salonu posiada unikalną romantyczną atmosferę, a do dyspozycji gości jest też duży taras, zadaszony grill i altanę na wyspie, świetną dla kameralnych spotkań.
Hotel oferuje 40 pokoi i apartamentów (łącznie 100 miejsc), każdy jest inaczej urządzony i każdy ma swoją nazwę wziętą od gatunku winogron i z wystrojem adekwatnym do nazwy. W hotelu można również organizować konferencje, sympozja lub inne biznesowe spotkania, gdyż są tutaj 4 w pełni wyposażone do takich celów sale konferencyjne. W hotelu można też zrelaksować się w saunie, solarium wziąć masaż.
Ciekawy artykuł o Dworze Chotynia w Sobolewie. Fascynujące, jak historia tego miejsca jest splątana z historią Polski. Niezwykłe, że budynek przetrwał tyle lat i nadal można podziwiać jego piękno. Chętnie odwiedziłbym to miejsce i poznał bliżej jego historię. Dzięki artykułowi dowiedziałem się o istnieniu takiego miejsca i na pewno będę śledził dalsze informacje na jego temat.
Do komentowania wymagane jest zalogowane konto.